Ликер-
это алкогольный напиток на основе спирта, воды, сахара, ягод и
различных растений и трав, Настоящий ликер считается крепким спиртным
напитком содержание спирта в нем превышает сорок процентов. Ликер берет
свое начало с начала одиннадцатого века, он производился в монастырях
Западной Европы и применялся как лечебное средство в сочетании с
другими лечебными средствами. Коммерческое распространение ликера
началось в семнадцатом веке в Голландии, в наше время ликер это
спиртной напиток без которого не может обойтись не один уважающий себя
бар, он употребляется как в единичном виде, так и в коктейлях.
Рецепты приготовления коктейлей с ликером;
ЕВРОПЕЙСКАЯ ДРУЖБА
Компоненты:
15 мл ликера амаретто
15 мл бананового ликера
15 мл шотландского виски
15 мл вермута bianco
одна вишня для коктейлей
Приготовление:
Взять шейкер поместить туда все компоненты для коктейля, добавить лед,
затем встряхнуть, процедить в бокал. Для украшения используйте вишенку.
СЕКС С КАПИТАНОМ
Компоненты:
30 мл ликера ДиСаронно Ориджинале (DiSaronno Originale)
30 мл рома Капитан Морган (Captain Morgan)
20 мл персикового ликера (Peach Schnapps)
30 мл клюквенного сока
10 мл апельсинового сока
лед
гроздь винограда
вишенка
зонтик
долька лимона
Приготовление:
Взять шейкер поместить туда все компоненты для коктейля, все это
тщательно смешать. В бокал для коктейля, который украсьте
сахарным ободком, положите в него лед, далее залейте в бокал коктейль.
Наливайте коктейль через сеточку чтобы лед из шейкера не выпал.
Подавать коктейль нужно быстро чтобы кусочки льда не расставили.
